旋轉蒸發儀的工作(zuo)原(yuan)理(li)：通過(guo)電(dian)子控制，使燒(shao)瓶(ping)(ping)在*適合速度(du)下，恒(heng)速旋轉以增大蒸發(fa)面積。通過(guo)真空泵使蒸發(fa)燒(shao)瓶(ping)(ping)處于(yu)負(fu)壓(ya)(ya)狀態。蒸發(fa)燒(shao)瓶(ping)(ping)在旋轉同(tong)時(shi)置于(yu)水浴鍋中恒(heng)溫加熱，瓶(ping)(ping)內溶液在負(fu)壓(ya)(ya)下在旋轉燒(shao)瓶(ping)(ping)內進行加熱擴散蒸發(fa)。

　　與常壓(ya)(ya)蒸(zheng)餾比較(jiao)，負(fu)壓(ya)(ya)狀態下(xia)蒸(zheng)發速(su)度更快，如果有(you)的樣品不能耐高溫，還可(ke)以在常溫下(xia)進行。旋轉(zhuan)蒸(zheng)發儀都會(hui)配(pei)備真空泵，在運作過(guo)程形成負(fu)壓(ya)(ya)。

　　下面是水域恒(heng)溫加(jia)(jia)熱(re)，加(jia)(jia)上旋轉過程增大和空氣接(jie)觸面積，加(jia)(jia)快熱(re)量傳遞。

　　其實(shi)這幾個因素正好就是影響液(ye)體蒸發(fa)的關鍵因素，這個儀器能使蒸發(fa)的速度大大加快！

　　旋轉蒸發儀存在如下優點：

　　⒈所有的旋(xuan)轉蒸發儀 都內置(zhi)了一個升降馬達，該裝置(zhi)可以在斷電的時候自動(dong)將燒(shao)瓶(ping)提升到(dao)加熱鍋以上的位置(zhi)。

　　⒉由于液(ye)體樣(yang)品和蒸(zheng)發(fa)瓶(ping)間(jian)的向心力和摩擦(ca)力的作(zuo)用，液(ye)體樣(yang)品在蒸(zheng)發(fa)瓶(ping)內表(biao)面形成一層液(ye)體薄膜，受熱面積(ji)大；

　　⒊樣(yang)品的(de)旋轉(zhuan)所(suo)產生的(de)作用(yong)力有(you)效抑制(zhi)樣(yang)品的(de)沸騰。綜上特征以及其便利(li)的(de)特點，使現(xian)代化的(de)旋轉(zhuan)蒸發儀可用(yong)于快速、溫和地(di)對絕(jue)大(da)多數(shu)樣(yang)品進行(xing)蒸餾，操作方便。

　　旋轉(zhuan)蒸發儀應(ying)用中*大的(de)弊端(duan)：

　　比如某(mou)些樣品(pin)的(de)沸騰，例如乙醇和水(shui)，將導致實驗者收集樣品(pin)的(de)損(sun)失。操作(zuo)時(shi)，通常(chang)可以在蒸(zheng)(zheng)餾過程(cheng)的(de)混勻階段(duan)時(shi)通過小(xiao)心(xin)的(de)調(diao)節真(zhen)空泵的(de)工作(zuo)強(qiang)度(du)或者加(jia)熱鍋的(de)溫度(du)防止沸騰。或者也(ye)可以通過向(xiang)樣品(pin)中加(jia)入防沸顆粒。對于特(te)別難以蒸(zheng)(zheng)餾的(de)樣品(pin)，包括易產生泡沫的(de)樣品(pin)，也(ye)可以對旋(xuan)轉蒸(zheng)(zheng)發儀(yi)配置(zhi)特(te)殊(shu)的(de)冷凝管。